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체리를 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 매우 좋은 여러 효능이 있다. 체리는 장미과에 속하는 과수로 인류가 가장 오래 재배해온 과일 중의 하나로 '과일계의 다이아몬드'라고 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 여러 가지 효능이 있다고 잘 알려져 있는 과일이다.
체리의 대표적인 효능으로는 혈관 건강에 좋고 피로 회복에 탁월한 효능이 있으며, 항암, 소염 효과, 눈 건강, 당뇨 개선, 불면증 개선, 빈혈 예방 등 여러 가지 좋은 효능이 있는 과일이다.
▶ 체리가 우리 몸에 얼마나 좋은 효능이 있고 부작용이 있는지 알아보자.
1. 체리는 '혈관 건강'에 매우 좋은 효능이 있다.
체리에는 퀘르세틴, 안토시아닌 등 황산화 성분이 다량 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 순환에 효능이 좋아 고혈압, 심근경색, 뇌졸증, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 효능이 좋다. 그리고, 체리에 함유되어 있는 칼륨 성분은 우리 몸속에 있는 나트륨 배출을 도와서 혈압을 낮추어 주고 맥박을 안정시키는데 효능이 있어서 혈관 건강에 도움을 준다.
2. 체리는 '피로 회복'에 뛰어난 효능이 있다.
체리에는 풍부하게 과당하고 포도당 성분들이 함유되어 있어 신진대사를 촉진시키고 체내에 필요한 에너지를 빠르게 생성시켜주어서 피로를 회복시키는데 매우 좋은 효능이 있다고 한다. 그리고, 사과산, 구연사 등의 여러 유기산 성분들이 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제시켜 기력을 회복하고, 피로를 풀어주는데 효능이 매우 좋다고 한다.
3. 체리는 '항암' 효능이 있다.
체리에는 플라보노이드 계열의 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어서 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주어서 암세포의 발생과 증식 억제에 도움이 도며, 체리에 함유되어있는 엘라그산, 퀘르세틴 성분은 건강한 세포에 해를 끼치지 않고 종양의 성장과 확산을 저지하는 효과가 있다고 한다. 그리고, 체리에 함유되어있는 페릴릴 알코올 성분은 전립선암, 유방암, 난소암 등의 발병 위험률을 낮추어 주는 효응이 있다.
4. 체리는 '불면증 해소'에도 효능이 있다.
체리를 '잠을 부르는 과일'이라고 부르기도 한다. 체리에는 수면 호르몬으로 불리는 멜라토닌 성분이 다량 함유되어 있기 때문이다.
멜라토닌이라는 성분은 신경을 안정시켜주고 수면을 유도하는 효능이 있어서 스트레스나 한 여름 열대야 등으로 잠을 못 자는 불면증 해소에 효능이 있으며, 체리에는 칼륨이 풍부하게 있어서 땀을 많이 흘리는 여름에 우리 몸의 수분의 균형을 잡아주는 효능이 있다.
5. 체리는 '눈 건강'에 좋은 효능이 있다.
체리에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 바로 이 성분이 눈의 피로를 풀어주는 작용을 해주고 시력 개선에도 탁월한 효능을 발휘함으로써 우리 눈 건강에 매우 좋다. 그리고, 체리에 함유되어있는 비타민A 성분이 눈의 피로를 풀어주는 작용을 하고 망막에 빛을 감지하는 로돕신의 재생에도 도움을 주어 야맹증, 안구 건조증 등의 안구 질환 예방에도 탁월한 효능이 있다고 한다.
6. 체리는 '소염'에도 효능이 있다.
체리를 20개 정도 섭취하면 소염진통제인 '이부프로펜'을 복용한 것처럼 통증이 줄어든다는 연구 결과가 있는데 실제로 체리에 함유되어있는 안토시아닌은 아스피린 보다도 10배나 높은 소염 효능이 있어서 관절염 및 통풍 환자에게도 도움이 된다고 한다.
미국 오리건 보건대학 연구에 의하면 매일 생체리 또는 체리 주스를 매일 꾸준히 섭취하면 관절 통증, 관절염, 만성염증 감소에 효능이 있다고 하며, 미국 버몬트 대학 연구팀에 의하면 체리 주스를 마시며 운동을 하면 통증이 감소하는 효능이 나타났다고 한다.
7. 체리는 '당뇨 개선'에도 도움을 주는 효능이 있다.
체리는 당뇨의 예방 및 증상 개선에도 효능이 있다고 알려져 있다.
우리 몸의 췌장에서 인슐린의 분비를 약 1.5배 정도 증가시켜주고 혈액으로 포도당이 흡수되는 것을 억제시켜줌으로써 당뇨 증상을 개선해주는데 큰 효능이 있다고 한다.
8. 체리는 '면역력 강화'에 좋은 효능이 있다.
체리에 들어있는 안토시아인, 비타민 등의 성분은 질병의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주는 효능이 있어서 면역력 증진에 효능이 있으며, 체리에는 해독작용을 하는 '파이토케미컬' 등의 성분도 다양하게 함유되어있어 우리 몸의 건강을 지키는데 도움을 준다.
※호주의 체리 협회에 의하면 신선한 체리에는 건강을 유지하고 질병에 대한 자연 방어력을 부여하는 식물 고유의 영양소인 파이토뉴트리언트와 산화 방지제가 풍부하고, 소염 작용과 비만 억제 효능이 있는 식물세포가 포함되어 있다고 한다.
9. 체리는 노화 방지에도 효능이 있다.
체리에는 안토시아닌, 퀘르세틴 등의 항산화 성분이 다량 함유되어있어 노화의 원인인 활성 산소 제거에 효능이 있다. 그리고, 체리에 함유되어있는 비타민C, 베타카로틴, 유기산 등은 신진대사를 촉진시키고 멜라닌 색소가 피부에 침착되는 것을 막아주는 효능이 있어서 피부 미백하고 피부 미용에도 효능이 있다.
10. 체리는 빈혈 예방에도 효능이 있다.
체리는 빈혈에 매우 뛰어난 작용을 하는 철분 성분이 풍부하게 들어있는데 그 양이 사과의 약 20배에 가깝다고 한다.
체리는 풍부한 이 철분 성분이 혈액 내에서 산소를 운반하는 적혈구의 생성을 도와서 빈혈을 예방해주고 증상을 개선시키는데 큰 효능이 있다고 한다.
▶ 체리의 부작용
우리 몸에 좋다고 해서 체리를 과다하게 섭취는 금물이다.
체리를 많이 섭취하면 '설사'나 '두통', '피로감', '복부 팽만' 등의 부작용이 발생할 수 있으니 적당량을 섭취하여야 된다.
특히 체리는 산도가 높은 과일이기 때문에 많이 섭취하면 속 쓰림 증상이 나타날 수 있으니 주의를 요한다. 그리고 체리에는 칼륨이 다량 함유되어있는데 '고혈압' 약을 복용 중이거나 '저혈압' 및 '저혈당' 환자라면 체리 섭취를 피하는 것이 좋다.
▶ 타트 체리
타트 체리란 체리 품종 중에 하나로 약간 신맛을 내는 품종이 타트 체리이다. 타트 체리에 함유되어있는 영양소나 일반 체리에 들어있는 영양소나 약간의 차이는 있지만 체리의 효능이나 타르 체리의 효능이 거의 비슷하다고 하니 참고 바랍니다.
▶ 체리 하루 섭취량
체리는 매일 꾸준하게 섭취하는 것이 우리 건강에 좋은데 하루 섭취량으로는 10개에서 15개 정도가 적당하다고 하니 참고 바란다.
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