우리가 행복하고 건강하게 오래 살기 위해서는 '신장'의 중요성을 인지하고 나쁜 식습관을 고쳐서 신장을 튼튼하게 관리해야 된다. 그래서 신장을 좋게 하려면 어떤 음식들을 섭취해야 도움이 되는지 '신장에 좋은 음식'에 대해서 알아보도록 하자.
콩팥이라고 불리는 '신장'은 우리 몸속에 있는 독소와 노폐물을 제거하는 아주 중요한 역할을 하는 장기이다.
우리 몸은 깨끗한 피가 돌아야 건강하게 삶을 누릴 수 있는데, 요즘 현대인들은 지방이 많은 육식 위주의 식단과 운동 부족으로 심각하게 오염되어 있다.
신장은 우리 몸에서 하루 종일 노페물과 독소를 제거하는 일을 하는데 잘못된 식습관으로 신장이 제 역할을 하지 못해서 심각한 혈관 질병을 일으키는데, 신장이 제 기능을 못하면 '신장결석'이나 고혈압, 당뇨병, 동맥경화, 심장병, 협심증, 심근경색 등의 혈관 질환으로 확대되고 결국에는 신장이 망가져서 '신장(혈액) 투석'까지 해야 되는 일이 생기지 않도록 신장에 좋은 음식은 무엇이 있는지 알아보고 꼼꼼히 우리 몸을 챙기도록 해보자.
신장투석(혈액투석) 검사시기
신장이 손상되어 자체적으로 수분 및 노폐물을 배설하지 못하는 만성신부전 환자에게 발생한 고질소 혈증, 전신 부종, 폐부종, 전해질 장애, 요독증을 치료하기 위해 혈액투석(신장투석)을 시행합니다.
신장투석(혈액투석)의 정의
혈액투석(신장투석)이란 환자의 혈액에서 노폐물을 제거하는 것을 말하며, 투석의 종류는 혈액투석과 복막투석이 있습니다. 그중 혈액투석은 혈액투석 장치를 이용하여 혈액 속의 노폐물과 수분을 제거하고 전해질의 균형을 유지하는 방법입니다. 팔의 내측에 동맥과 정맥을 연결하여 만든 동정맥류를 통해 투석을 시행하며, 동정맥류가 없는 경우에는 목 부위의 정맥에 카테터(도관)를 삽입하여 투석을 시행합니다. 동정맥류에 두 개의 주사관을 꽂아 투석기와 연결하면 , 혈액이 투석기를 통과하면서 투서액 쪽으로 모폐물, 수분, 전해질 등이 제거되고 부족한 성분은 투석에서 혈액으로 유입됩니다. 투석기의 막은 매우 얇아 혈액 안의 큰 입자들은 제거되지 않습니다. 혈액투석은 고정된 스케줄에 맞춰 주 2~3회 투석실에서 방무하여 시행하며, 투석을 진행할 때마다 동정맥류에 주사관을 삽입해야 하는 불편함이 있습니다. 투석을 간혈적으로 진행하므로 복막투석에 비해 식이요법을 철저하게 진행해야 하며, 식이를 제대로 조절하지 못한 경우에는 체내에 수분이 과도하게 증가하여 심장과 폐에 합병증이 발생할 수 있습니다. 또한 식이요법을 철저하게 지키지 못한 경우 투석을 받으면 많은 수분과 노폐물이 한꺼번에 제거되므로 투석 후 피로감이나 허약감이 들 수 있습니다.
출처 : 서울아산병원
◆ 신장에 좋은 음식 ◆
1. 양파
(신장에 좋은 음식 양파는 혈액을 정화시키고 '항산화 작용' 및 '이뇨 작용'을 하여서 신장 기능을 좋아지게 하고, 양파에 포함된 미네랄은 신체의 전해질 수치를 안정적으로 유지하도록 도움을 주며, 신장의 전해질 조절 기능을 함께 도와주어서 신장을 무리하지 않게 만든다.)
※ '자색 양파'의 껍질에 있는 '퀘르세틴'이라는 성분이 모세혈관을 강화해서 신장의 미세한 혈관까지 튼튼하게 만들어 준다.
2. 마늘
(신장에 도움을 주는 좋은 음식 마늘은 '알리신'이라는 성분을 포함하고 있는데 이 알리신은 신장 염증을 막아주는 기능이 뛰어나고, 콜레스테롤 수치도 낮추어 준다.
신장 질환이 있으면 마늘 섭취를 늘리는 게 좋으며, 생으로 마늘을 먹으면 가장 좋은데... 생으로 먹기가 부담되시면 파우더 형태로 구입하셔서 고기나 야채, 파스타 등에 뿌려서 드시면 된다.)
3. 표고버섯
('불로장생의 명약'으로 불리는 표고버섯은 체내에서 백혈구를 활성화하고 면역력을 높이는데 도움을 주는 음식이다.
표고버섯은 칼슘, 단백질, 비타민 등이 풍부하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 '에라타테닌'이라는 성분이 혈액의 흐름을 좋아지게 하는 효능도 있다. 이러한 효능 때문에 신장이 부담을 느끼지 않으면서 몸속 노폐물을 배출할 수 있어서 신장 질환에 매우 좋은 음식이다.)
4. 올리브기름
(올리브는 인류 역사상 가장 오래된 농작물 중의 하나로 건강을 지켜주는 천혜의 명약으로 활용되고 있다.
올리브에 포함된 불포화지방산과 비타민E, 프로비타민은 체내에 있는 노폐물과 독소의 배출을 도와준다. 몸속의 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액 순환을 도와서 각종 성인병을 예방해 준다. 특히 고혈압이나 동맥경화, 심장병 등을 예방하는데 탁월한 효능이 있으며, 폴리페놀, 토코페로, 스쿠알렌 등의 성분이 풍부해서 세포 노화 방지에도 효능이 있다.)
5. 무
(신장 회복에 좋은 음식인 '무'는 채소인데도 불구하고 칼륨과 인이 함유량이 매우 낮고, 신장 회복에 꼭 필요한 비타민, 미네랄들이 매우 많이 함유되어 있다. 특히 암을 예방하는 항산화 물질로 알려져 있는 '설포라판'이라는 성분이 다량 함유되어 있어서 신장과 비뇨계를 정화하고 혈압을 조절해서 신장의 부담을 덜어준다고 한다.)
6. 강황
(노란색 가루로 카레 음식에 많이 쓰는 '강황'은 칼슘을 많이 포함하고 있는데, 이것은 염증 유발을 막아주는 효능이 있고 신장 안에 생기는 돌과 같은 단단한 물질인 '신장 결석'을 해소해 준다. 특히 신장 결석이 소변을 흐름을 차단하면 신장이 붓고 옆구리 통증이 유발되며 요로에 박혀서 출혈을 일으키는 혈뇨 증상도 유발하게 된다.
'신장 결석'의 경우는 치료를 받는다고 해도 재발 확률이 높은 질환으로 식습관의 주위가 매우 필요하다고 한다.)
신장(콩팥)
신장은 우리말로 '콩팥'이라고 불리며 좌우 양쪽에 하나씩 존재합니다. 신장은 혈액 속의 노폐물을 걸러내어 소변으로 배출하고 혈액 속의 전해질 농도를 조절하거나 혈압을 조절하는 등 다양한 기능을 수행합니다.
신장결석이란?
신장 결석은 소변 안에 들어있는 물질들이 결정을 이루고 침착되어 마치 돌고 같은 형태를 이루어 콩팥 안에 생김으로써 여러 가지 증상과 합병증을 일으키는 질환입니다.
결석은 신장에서 만들어져 요관을 따라 이동하게 되며 크기가 작을 때는 소변을 통하여 저절로 우리 몸에서 빠져나가지만, 크기가 크면 이동하는 도중에 콩팥, 요관, 방광, 요도와 같이 비뇨기계를 이루는 여러 기관에서 각종 문제를 일으킬 수 있습니다.
신장결석의 종류
1) 칼슘 결석
2) 요산 결석
3) 스트루 바이트 결석
4) 시스틴 결석
신장결석의 원인
신장 결석은 한 가지의 요인이 아니라 여러 가지 요인이 복합적으로 작용하여 생깁니다.
신장의 주요 기능은 우리 몸의 물, 여러 가지 전해질과 금속성 미네랄, 독서 등을 소변에 섞어 배출하는 것입니다.
또한 소변량이 모자라고 소변 중에 결정으로 만들어질 수 있는 성분이 존재하는 경우에도 신장 결석이 생길 수 있습니다. 신장 결석은 소변이 지나치게 산성을 띠거나 알칼리성을 띠는 경우에도 발생할 수 있으며, 우리 몸이 소변 중의 특별한 성분을 적절하게 다시 흡수하지 못할 때에도 발생합니다.
신장 결석을 구성하는 물질은 여러 가지가 있는데 감염이나 음식물, 약물 혹은 몸의 상태에 따라 칼슘이나 수산, 요산의 농도가 소변에서 증가하게 되면 신장 결석이 발생할 위험이 커집니다. 결석의 구성 성분은 이러한 생성 요인에 따라 달라지며, 신장 결석의 성분을 정확하게 알면 신장 결석의 원인도 알 수 있습니다. 특히 신장 결석이 자주 재발하는 경우에는 그런 결과를 일으키는 위험요인을 파악하는 일이 필요합니다.
신장 결석에 의한 통증은 갑작스럽게 매우 극심하기 때문에 많은 사람을 공포에 질리게 만들지만, 대부분은 별다른 치료 없이 저절로 나아지거나 간단한 처치로 해결할 수 있으며 생명에 위협이 되는 일은 거의 없습니다. 그러나 소변의 흐름이 폐쇄된 상태로 지속될 때는 영구적인 신장 손상을 일으킬 수 있으므로 반드시 치료가 필요합니다.
출처 : 국가 건강정보 포털 의학정보
7. 오이
(신장에 좋은 음식으로 '오이'가 있다.
오이에 함유되어 있는 수분이 신장의 해독 작용을 돕는다고 하는데, 오이에 많이 함유된 폴리페놀 성분인 '플라보노이드'가 신장 조직의 파괴 및 염증을 막아 준다. 그리고, 오이의 껍질에는 혈액 응고 및 뼈 성장에 중요한 영향을 미치는 비타민K 성분도 많이 있어서 신장 기능 저하로 인한 뼈 손상을 막을 수 있다.
오이에는 '피라진'이라는 성분도 들어 있는데 이 성분은 혈액을 맑게 하고 혈액 순환을 촉진하는 효능이 있으니 오이를 자수 섭취하면 몸 전체에 혈액 순환이 잘되어 혈류가 좋아지고 신장 건강이 매우 좋아진다고 보면 된다.)
8. 사과
(사과를 하루에 한 개씩 꾸준하게 섭취하면 이 세상에 의사라는 직업이 없어질 수도 있다는 말이 있을 정도로 사과는 우리 몸과 신장에 매우 좋은 음식 중의 하나이다.
사과는 무리 몸속의 노폐물과 독소를 제거하는 데에 매우 용이하다. 특히 섬유질이 풍부해서 섬유질은 독소 흡수율이 뛰어나고 제거하는데 도움을 주므로 신장의 든든한 지원군이라 하며, 질병 사망률 1위인 암 발생 확률도 낮추어 준다고 한다.
우리가 건강해지기 위해서는 다른 신체 조직보다 신장 건강을 꼭 챙겨야 되고 신장을 챙기지 않으면 우리 몸은 노폐물과 여러 가지 독소로 채워지니 신장에 좋은 음식인 사과를 하루에 한 개씩 드시는 습관을 적극 추천한다.)
9. 베리류
(베리류는 신장 결석의 원인을 제거하는 도움을 주는 좋은 음식이다.
신장 결석이 심하면 만성신부전증이라 하여 신장 기능이 상실되는 경우도 있다. 처음에는 등이나 옆구리, 하복부에 통증이 생기는데 심할 경우에는 남성은 고환에 통증이 오고 여성은 음부까지 통증이 온다고 한다.
'크랜베리'는 노폐물을 배출시키는 요도 건강에 매우 좋으며, 블루베리는 비타민C, 망간이 풍부하고 섬유질도 많고 독소를 제거하는데 효능이 매우 좋고 신장의 스트레스를 해소하는 효능도 있다고 한다.)
10. 메밀
(대부분의 곡물이 '인'의 함량이 높은데 '메밀'은 예외라고 한다.
우리 몸 신장에 좋은 음식 메밀은 비타미 B, 철분, 마그네슘 등 섬유질을 함유하고 있어서 영양이 풍부한데 특히, '루틴'이라는 성분은 이뇨 작용에 도움을 주고 인체에 퍼져있는 모세 혈관의 탄력성을 높여주고 혈관을 튼튼하게 해 준다.)
11. 레몬주스
(신장에 좋은 음식 레몬은 '구연산'을 많이 함유하고 있는데 구연산이라는 성분은 살균작용이 있다.
레몬은 우리 몸의 나쁜 물질을 체외로 배출시켜주고, 장 안의 유해균이 번지지 않게 해 준다. 그리고, 레몬은 피로 해소에도 매우 좋다.
우리는 피곤하면 당을 섭취해야 된다고 하는데 구연산에는 포도당의 10배에 달하는 피로 해소 효과를 지니고 있다고 하하며, 면역세포를 활성화시켜서 신장결석을 방지해 준다고 한다.
12. 녹색 채소
(잎이 많은 녹색 채소는 '섬유질'과 '엽산'이 매우 풍부하게 들어 있다. 이 성분은 혈압을 낮추어주고 형중 당도의 균형을 맞추어 주어서 신장의 스트레스를 줄어 준다. 그리고, 잎이 많은 녹색 채소는 비타미 C, 비타만 K 성분이 많이 들어 있다.
비타민C는 탁월한 항바이러스 제이다. '인플루엔자'와 같은 강력한 바이러스 초기 감염 시에도 면역 효과를 보인다고 한다.
의료계에 종사하는 전문가들의 말에 의하면, 비타민C를 꾸준히 섭취하면 신종 인플루엔자도 예방하는 효과도 있다고 하니 참고 바란다.)
↓신장에 건강을 해치는 음식들을 정리 요약 ↓
