바쁜 일상 속에서 많은 사람들이 아침을 거르는 경우가 많은데 이건 매우 안 좋은 생활 습관이다.
건강 전문가들이 말하길 아침 식사보다 우리 몸에 좋은 보약은 없다고 흔히들 말한다. 아침 식사를 하지 않으면 우리 몸에 중요한 영양소 공급이 안되어서 쉽게 피곤함을 느끼고 점식이나 저녁식사를 과식하게 되어 당뇨병의 원인이 되며, 심장 질환에도 매우 안 좋다고 한다.
건강한 생활을 위해서 아침 공복시간에 섭취할 음식 중에서 우리 몸에 부담을 주지 않는 좋은 음식을 알아보도록 하자.
아침 공복에 섭취하면 우리 몸에 좋은 대표적인 음식은 사과, 꿀, 계란, 베리류, 감자, 콩, 당근, 양배추, 견과류, 메밀, 수박, 오트밀, 아보카도 등이 있고 공복에 섭취하면 안 좋은 음식으로는 토마토, 고구마, 귤, 파인애플, 감, 키위, 우유, 술, 차디찬 냉수나 음료 등이 있다.
◆ 아침 공복에 먹으면 좋은 음식◆
1. 사과
사과에는 '펙틴'이라는 성분이 위장의 기능을 활성화시켜주고 소화를 도와서 포만감도 높이는 효과가 있으며, 아침에 사과를 먹으면 금사과라는 말이 있을 정도로 우리 몸에 자우 좋은 음식이다. 그리고, 사과는 식물섬유가 풍부해서 해독작용도 탁월하다.
2. 감자
감자에는 비타민C가 풍부하고 생으로 갈아서 섭취하면 위궤양 예방에 효과가 좋다. 감자에 있는 녹말 성분이 위벽을 코팅하는 기능을 해서 아침 공복에 위산이 분비되어도 자극이 가지 않도록 위벽을 보호해주는 기능을 한다.
3. 계란
계란은 대표적인 단백질 식품이며 낮은 칼로리 대비 포만감이 높아서 아침 공복에 특히 좋은 음식이다. 그리고, 계란에는 콜린과 레시틴 같은 성분이 들어있어서 뇌 발달과 치매 예방에도 좋아서 청소년, 성장기 어린이, 노인들에게 매우 좋은 음식이다.
4. 오트밀
오트밀은 우리 몸에 활력을 도와주고 체중 감량에도 도움을 주는 여러가지 효과가 있는 식품이다. 오트밀에 함유되어 있는 '베타글루칸'이라는 성분이 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며 독을 없애는 역할을 하여 암세포 증식 억제에도 도움을 준다. 그리고, 오트밀에는 섬유질이 풍부해서 변비에도 도움을 주는 효과가 있다.
5. 콩
성장기나 임산부, 운동 선수들이 꼭 섭취해야 하는 단백질이 풍부한 콩이 있다. 콩은 우리 몸에 매우 좋은 식품으로 단백질이 풍부하고 흡수가 잘되며 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는데 필요한 성분이 많이 함유되어 있다. 특히 여성들의 생리토에도 많은 도움을 존다고 한다.
6. 베리류
새콤 달콤한 맛이 나는 블루베리, 아사이베리, 라즈베리 등의 베리류는 '안토시아닌'이라는 항산화 물질이 많이 함유되어 있어서 심장 건강에 도움을 주고 각종 질병의 위험을 감소, 노화 방지에도 효과가 좋은 식품이다. 그리고, 신진대사를 활발하게 해 주고 기억력 증진에도 도움을 주는 효과가 있다.
7. 견과류
아침 공복에 견과류를 섭취하면 소화기능에 도움이 된다. 견과류에는 우리 몸에 좋은 지방산이 풍부하고 세로토닌 분비를 늘리는 '토립토판'도 많이 들어있어서 행복해지는 음식이라는 말이 있을 정도로 좋은 식품이다.
8. 당근
당근에는 각종 비타민 성분이 풍부하고 섬유질이 많은 식품인데 특히 당근 속에있는 '베타카로틴'이라는 성분은 체내의 활성산소를 제거해주고 각종 질병도 예방해주는 효과가 좋다. 그리고, 우리 몸속에 남은 염분까지도 배출시켜주기 때문에 혈압 안정에도 도움을 준다.
9. 양배추
양배추는 우리 몸의 위벽을 보호해주고 강화해주는 대표적인 식품이다. 양배추에는 비타민과 식이섬유가 풍부하여서 공복에 섭취하면 포만감에 효과가 좋아 체중 감량에도 효과가 탁월한 식품이다.
양배추는 위장에 좋은 식품으로 널리 알려져있는데 비타민E가 많이 들어있어서 위점막을 보호해주어서 위염이나 위궤양이 있는 분들께 좋으며 위암 예방에도 효과가 좋다고 널리 알려진 식품이다.
10. 아보카도
아보카도에는 여러가지 비타민과 엽산, 판토텐산 성분이 들어있어서 심장 질환의 위험을 예방해주고 배변 활동에도 도움을 주는 효과가 있는 식품이다.
11. 꿀
숙취 해소에 탁월한 효과가 있는 꿀은 세로토닌 분비를 촉진시켜서 우리 몸이 빨리 회복하는데 도움을 주고 몸속의 나쁜 독소를 배출시켜주는 효과가 좋은 식품이다.
12. 수박
아침 공복에 수박을 섭취하면 강력한 항산화 작용을 하는 리코펜 성분이 많이 들어있어서 심혈관 질환 예방에 매우 좋은 식품이다.
13. 코코넛 오일
코코넛 오일은 보습 효과가 매우 뛰어나고 코코넛 오일에 함유된 라우르산이라는 성분이 각종 질병에 대한 항생제 역할을 한다.
14. 미지근한 물
아침에 일어나서 공복에 마시는 미지근한 물은 체내에 쌓인 노폐물을 제거해주고 밤에 손실된 수분을 보충해주는 효과가 있으며 장 활동을 활발하게 해 주어 배변 활동에도 도움을 준다. 특히 일반적으로 많은 사람들이 아침에 눈을 뜨자마자 차디찬 냉수를 드시는데 우리 몸에 매우 안 좋으니 미지근한 물을 드시기 바란다.
