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밤 효능

밤 효능 및 칼로리, 밤 삶는법과 보관방법 밤 효능밤은 영양가가 풍부한 견과류로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아래에서 밤의 주용 주요 효능을 자세히 설명하겠습니다.  1. 혈관 건강 밤에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하느 데 도움을 줍니다. 또한, 밤에 포함된 칼륨은 체내에 축적된 노폐물과 나트륨을 배출하여 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 이러한 특성 덕분에 고혈압, 고지혈증, 심근경색 등 혈관 질환 예방에 효과적입니다. 2. 노화 방지 밤에는 항산화 물질인 풀리페놀과 카로티노이드가 풍부하게 포함되어 있습니다. 이들 성분은 활성산소를 제거하여 피부 재생을 촉진하고 노화 방지에 도움을 줍니다. 특히, 밤의 껍질인 율피에는 타닌이 풍부하여 피부 노화 방지와 항.. 더보기
밤 효능 및 밤 삶기 (밤을 맛있게 제대로 삶는 방법) 9월부터 12월까지가 제철인 밤은 몸이 약한 사람에게 원기를 북돋아주고 소화기 건강을 향상시키는 효능이 있습니다. 옛날 말에 "밤 세 톨만 먹으면 보약이 따로 없다"라고 하였을 만큼 영양소가 풍부한 밤은 동의보감에 "밤은 가장 유익한 과일로 기를 도와주고 장과 위를 든든하게 하며 신기를 보하고 배고프지 않게 한다"라고 기록되어 있습니다. 밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 칼슘, 미네랄 등 5대 영양소를 갖춘 완전식품이며, 속 껍질을 벗기면 나오는 노란 속살에는 카로티노이드라는 강력한 항산화 물질이 노화의 원인이 되는 활성산소를 없애주고, 우리 몸이 질병과 싸울 수 있도록 도와주는 효능이 있습니다. 그리고 다른 영양소 등과 함께 작용하여 원기회복은 물론 피로 해소, 면역력 강화 등에 도움을 주는 효.. 더보기

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