밤 삶기 썸네일형 리스트형 밤 효능 및 밤 삶기 (밤을 맛있게 제대로 삶는 방법) 9월부터 12월까지가 제철인 밤은 몸이 약한 사람에게 원기를 북돋아주고 소화기 건강을 향상시키는 효능이 있습니다. 옛날 말에 "밤 세 톨만 먹으면 보약이 따로 없다"라고 하였을 만큼 영양소가 풍부한 밤은 동의보감에 "밤은 가장 유익한 과일로 기를 도와주고 장과 위를 든든하게 하며 신기를 보하고 배고프지 않게 한다"라고 기록되어 있습니다. 밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 칼슘, 미네랄 등 5대 영양소를 갖춘 완전식품이며, 속 껍질을 벗기면 나오는 노란 속살에는 카로티노이드라는 강력한 항산화 물질이 노화의 원인이 되는 활성산소를 없애주고, 우리 몸이 질병과 싸울 수 있도록 도와주는 효능이 있습니다. 그리고 다른 영양소 등과 함께 작용하여 원기회복은 물론 피로 해소, 면역력 강화 등에 도움을 주는 효.. 더보기 이전 1 다음
